Another website with many, many articles from Patricia Wells:

http://www.iht.com/IHT/DINE/index.html

And here is my list which I have in my Palm for good and not to expensive restaurants in Paris; source: Michelin:

Ambassade d'Auvergne 22 r. Grenier St-Lazare Paris 03
Caroubier 82 bd Lefebvre Paris 15
Champ de Mars 17 av. La Motte-Picquet Paris 07
Chez Géraud 31 r. Vital Paris 16
Chez Léon 32 r. Legendre Paris 17
Chez Maître Paul 12 r. Monsieur-le-Prince Paris 06
Graindorge 15 r. Arc de Triomphe Paris 17
Monsieur Lapin 11 r. R. Losserand Paris 14
Péché Mignon 5 r. Guillaume Bertrand Paris 11
Repaire de Cartouche 99 r. Amelot Paris 11
Traversière 40 r. Traversière Paris 12
A et M le Bistrot 105 r. Prony Paris 17
A La Bonne Table 42 r. Friant Paris 14
Anacréon 53 bd St-Marcel Paris 13
Astier 44 r. J.-P. Timbaud Paris 11
Au Bon Accueil 14 r. Monttessuy Paris 07
Biche au Bois 45 av. Ledru-Rollin Paris 12
Boucoléon 10 r. Constantinople Paris 08
Café d'Angel 16 r. Brey Paris 17
Chez Jean 8 r. St-Lazare Paris 09
Clos des Gourmets 16 av. Rapp Paris 07
du Marché 59 r. Dantzig Paris 15
Ferme des Mathurins 17 r. Vignon Paris 08
Jean-Pierre Frelet 25 r. Montgallet Paris 12
L'Ardoise 28 r. Mont-Thabor Paris 01
L'Avant Goût 26 r. Bobillot Paris 13
L'Épi Dupin 11 r. Dupin Paris 06
Les Olivades 41 av. Ségur Paris 07
Les Ormes 8 r. Chapu Paris 16
Maupertu 94 bd La Tour Maubourg Paris 07
Moissonnier 28 r. Fossés-St-Bernard Paris 05
Mûrier 42 r. Olivier de Serres Paris 15
P'tit Troquet 28 r. Exposition Paris 07
Pamphlet 38 r. Debelleyne Paris 03
Petite Auberge 38 r. Laugier Paris 17
Petite Sirène de Copenhague 47 r. N.-D. de Lorette Paris 09
Pierrot 18 r. Étienne Marcel Paris 02
Pré Cadet 10 r. Saulnier Paris 09
Soupière 154 av. Wagram Paris 17
Troquet 21 r. F. Bonvin Paris 15